Tarım İl Müdürlüğü, ‘Dünya Gıda Günü'nü çeşitli etkinliklerle kutladı. Bu kapsamda eğitim semineri düzenleyen Tarım İl Müdürlüğü, merkez okullarını değil, Genç İlçesi Yayla Yatılı İlköğretim Bölge Okulu'nu (YİBO) tercih etti. Öğrencilere gıda tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususların vurgulanarak aktarıldığı seminerde, sağlıklı beslenme hakkında da önemli bilgiler verildi.
Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü (FAO), kendi kuruluş yıldönümü olan 16 Ekim tarihini "Dünya Gıda Günü" olarak belirlemiş ve 1981 yılından bu yana 16 Ekim tarihi "Dünya Gıda Günü" olarak kutlamaktadır. Bu yıl 16 Ekim Dünya Gıda Gününde işlenecek olan tema "Kriz Zamanlarında Gıda Güvenliğinin Sağlanması" olarak belirlenmiştir. Dünya Gıda Gününün amacı, dünyada yaşanan ve küresel boyut kazanan açlığa karşı insanlığın ilgisini uyandırmak, duyarlı olmasını sağlamak, bitkisel ve hayvansal kaynaklı gıdaların üretiminin artırılmasına dikkat çekmektir.
Dünya Gıda Günü'nü dolayısıyla Bingöl Tarım İl Müdürlüğü Genç İlçesi'nde İMKB Yayla (YİBO)'da bir etkinlik düzenledi.
Konuyla ilgili öğrencilere seminer veren Gıda Mühendisi Burhan Bahadır: “Bir yandan dünyada üretilen gıda maddelerinin yetersiz kalması diğer yandan da gıda üretimindeki paylaşımın adaletsiz olması açlık sorununun özellikle geri kalmış ve gelişmekte olan ülkelerde önemli boyutlara ulaşmasında etkili olmaktadır. Açlık sorunu 21.yüzyılın en önemli, en temel ve en öncelikli sorunudur. Hedef herkes için yeterli ve sağlıklı gıda olmalıdır. Açlık sorunun olmadığı, her insan için sağlıklı ve yeterli gıdanın üretildiği bir dünya dileğiyle; Dünya Gıda Gününüz Kutlu olsun” dedi.
Gıda Mühendisi Bahadır, gıdaların insan fonksiyonlarına olan etkileri, iyotlu tuzun önemi, gıda maddesi alınırken dikkat edilecek hususlar ve sağlıklı beslenme konularına dikkat çektiği seminerde Memiş Gıda ve AF-SEL gıda sponsorluğunda öğrencilere kek ve meyve suyu ikram edildi.
Bingöl Kent Haber
