Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, süt üretiminde kalite ve hijyen standartlarının yükseltilmesi amacıyla üreticilere yönelik eğitim çalışmalarını sürdürüyor.
Bu kapsamda Karlıova ilçesine bağlı Sakaören köyünde süt üreticilerine yönelik düzenlenen sağım hijyeni ve sanitasyon eğitimi tamamlandı.
SAĞLIKLI SÜT ÜRETİMİNİN PÜF NOKTALARI ANLATILDI
19 Ekim-3 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilen eğitim programında üreticilere; sağım öncesi ve sonrası hijyen, işletme temizliği, hayvan bakımı ve beslenmesi konularında bilgi verildi.
Eğitimlerde ayrıca sütün uygun koşullarda muhafaza edilmesi, soğuk zincirin korunması ve sağlıklı süt üretiminde hijyen kurallarının önemi üzerinde duruldu.
HEDEF KALİTELİ VE GÜVENİLİR ÜRETİM
Üreticilerin bilinçlendirilmesini amaçlayan eğitim programıyla, süt kalitesinin artırılması ve güvenilir gıda üretimine katkı sağlanması hedefleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün, Bingöl genelinde sağlıklı üretim ve güvenilir gıda konusunda üreticilere yönelik eğitim faaliyetlerini sürdüreceği bildirildi.
