Bingöl'de Süt Hijyeni Eğitimi!

Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü tarafından planlanan “Çiğ Sütte Sağım Hijyeni, Ürün Kalitesi ve Süt Hijyenine Yönelik Eğiticilerin Eğitimi” programı, Bingöl'de gerçekleştirilen teorik ve uygulamalı eğitimlerle devam ediyor.

İlk Gün Teorik Eğitimlerle Başladı

Programın ilk günü, Hayvancılık Politikaları ve Desteklemeleri Daire Başkanı Serdar Günyel ile Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Fatih Aktay'ın açılış konuşmalarıyla başladı.

Konuşmalarda süt sektöründe kalite standartlarının artırılması ve sürdürülebilir hayvancılık politikalarının önemi vurgulandı.

Açılışın ardından uzman eğiticiler tarafından gerçekleştirilen teorik oturumlarda, sağım hijyeni, çiğ süt kalitesi ve üretim süreçlerine ilişkin teknik bilgiler katılımcılarla paylaşıldı.

Sütaş Tesislerine Teknik Gezi Düzenlendi

Eğitimin ikinci gününde ise katılımcılar için Sütaş Entegre Tesisleri'ne teknik gezi düzenlendi.

Modern üretim parkurlarını yerinde inceleme fırsatı bulan katılımcılar, sağım teknolojileri ve hijyen uygulamaları hakkında saha gözlemleri yaptı. Teknik gezinin ardından eğitim programı teorik oturumlarla devam etti.

“Kaliteli Süt Üretiminde Standardizasyon Hedefleniyor”

Farklı illerden gelen bakanlık personellerinin katılımıyla gerçekleştirilen programın, sağlıklı ve kaliteli süt üretiminde standardizasyonun sağlanması açısından önemli bir adım olduğu belirtildi.

Yetkililer, hayvansal üretimde kaliteyi artırmak ve sektör paydaşlarının teknik yeterliliklerini geliştirmek amacıyla eğitim odaklı saha çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.