Bingöl Bal Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Salcı, Bingöl balının sahip olduğu kalite ve marka değerinin uluslararası ölçekte daha güçlü şekilde tanıtılması gerektiğini belirterek, bu süreçte Bingöl Üniversitesi'nin akademik birikimi ve öncü rolünün büyük önem taşıdığını ifade etti.

Bingöl Üniversitesi'nin bal ve diğer arı ürünleri konusunda bugüne kadar önemli çalışmalar gerçekleştirdiğini belirten Salcı, özellikle Bingöl Balı'nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili sürecinde elde edilen başarının, üniversitenin bilimsel kapasitesini ve bu alandaki potansiyelini ortaya koyduğunu söyledi.

Salcı, bundan sonraki süreçte bu birikimin daha güçlü bir uluslararası vizyonla geliştirilmesinin Bingöl balına olduğu kadar kentin ekonomik ve sosyal kalkınmasına da katkı sağlayacağını dile getirdi.

“Hedefimiz uluslararası ölçekte söz sahibi olmak olmalı”

Üniversitelerin bulundukları şehirlerin kalkınmasına bilimsel bilgi, araştırma ve vizyonlarıyla öncülük ettiğini ifade eden Salcı, Bingöl Üniversitesi'nin bal alanındaki çalışmalarının uluslararası düzeyde daha görünür hale getirilmesi gerektiğini kaydetti.

Yerel ölçekte yapılan çalışmaların değerli olduğunu ancak Bingöl'ün hedefini daha ileriye taşıması gerektiğini belirten Salcı, farklı ülkelerden üretici ve bilim insanlarının katılacağı uluslararası bal yarışmaları, bal kongreleri ve bilimsel organizasyonların Bingöl'de düzenlenebileceğini söyledi

Salcı, “Böylelikle Bingöl'ü bal konusunda uluslararası bir buluşma ve referans merkezi haline getirebiliriz” dedi.

“Üniversitemizin akademik liderliğine ihtiyacımız var”

Bingöl Üniversitesi'nin bal ve arıcılık konusunda uluslararası düzeyde referans gösterilen öncü kurumlardan biri olabilecek bilimsel altyapıya sahip olduğunu vurgulayan Salcı, üniversite-üretici iş birliğinin daha ileri bir noktaya taşınması gerektiğini belirtti.

Salcı, üniversiteyi yalnızca bir paydaş olarak görmediklerini ifade ederek, bilimsel birikimi ve vizyonuyla sektöre yön veren bir akademik liderlik beklediklerini söyledi.

“Üniversitemizin akademik gücü ile üreticilerimizin sahadaki bilgi ve tecrübesini buluşturabilirsek çok daha büyük başarılara ulaşacağımıza inanıyoruz” diyen Salcı, ortak çalışmanın Bingöl balının küresel ölçekte tanınırlığını artırabileceğini kaydetti.

Hedef: “Bal üzerinden marka şehir Bingöl”

Bingöl'ün zengin florası, doğal yapısı ve yüksek kaliteli bal üretim potansiyelinin önemli bir değer olduğunu belirten Salcı, bu potansiyelin uzun vadeli bir markalaşma stratejisine dönüştürülmesi gerektiğini ifade etti.

“Bal Üzerinden Marka Şehir Bingöl” vizyonunun üniversite, üreticiler, kamu kurumları, yerel yönetimler ve sektör temsilcilerinin ortak hedefi olması gerektiğini söyleyen Salcı, AB Coğrafi İşaret Tescili'nin bu yolculukta önemli bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.

“Başarıyı daha ileri taşımamız gerekiyor”

Bingöl Balı'nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile önemli bir başarı elde ettiğini hatırlatan Salcı, bundan sonraki hedefin bu başarıyı uluslararası alanda daha ileri taşımak olması gerektiğini söyledi.

Salcı, “Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile elde edilen başarı bize Bingöl balının dünya ölçeğinde önemli bir marka olabileceğini göstermiştir. Bundan sonraki hedefimiz bu başarıyı daha ileri taşımak olmalıdır. Üniversitemizin bilimsel liderliği, üreticilerimizin emeği ve şehrimizin bütün kurumlarının ortak iradesiyle Bingöl'ü bal ve arıcılık alanında dünyanın tanıdığı bir merkez haline getirebileceğimize inanıyoruz” ifadelerini kullandı.